Azienda Agrituristica La Capanna

Cascina La Capanna

"La Capanna" Ŕ un'azienda agricola situata sulle colline tortonesi sulla sponda sinistra del torrente Grue a circa 300 metri s.l.m.

La superficie Ŕ di circa 120 ha e l'indirizzo Ŕ misto:

  • Zootecnico
  • Cerealicolo
  • Viticolo

Il fondatore dell'azienda Ŕ il Prof. Igino Bonadeo, grande appassionato di agricoltura, che ha riunificato i terreni della vecchia cascina del nonno e insediato i propri figli Francesco e Lorenzo (studenti della facoltÓ di Agraria dell'universitÓ di Milano) come titolari.

Il fiore all'occhiello dell'azienda Ŕ il settore zootecnico.

Alla Capanna infatti si allevano circa 400 Suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda.

L'intera superficie seminativa Ŕ impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini

.

Ma La Capanna non Ŕ solo carne e salumi. Molto sviluppato Ŕ infatti il settore viticolo con ben 22 ha di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera Dolcetto Cortese e Timorasso.

 
 

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